Mixologia Internacional

Diplomado Mixología Internacional

Objetivo del diplomado

El objetivo general del diplomado en Mixología Internacional es proporcionar a los profesionales del área de alimentos y bebidas una formación y actualización de alto nivel en el campo de la mixología, ofreciendo conocimientos y habilidades especializadas para desarrollar su carrera profesional en el sector y mejorar su competitividad. Con un enfoque científico y práctico, el diplomado se centra en el estudio de las últimas tendencias y avances en el campo de la mixología y en el servicio de bebidas de alta calidad.

Objetivos Particulares

Comprender la Mixología como una ciencia integral derivada de la Gastronomía.
Obtener conocimientos actualizados sobre distintas clasificaciones de bebidas destiladas y su proceso de producción.
Brindar habilidades y conocimientos actualizados para realizar procesos de análisis organoléptico de destilados y licores.
Conocer las disposiciones de la NOM-251-SSA1-2009 para la higiene en la preparación de alimentos y bebidas.
Obtener conocimientos actualizados sobre ingredientes y métodos de producción de coctelería clásica y contemporánea, incluyendo bebidas sin alcohol.
Obtener conocimientos actualizados sobre clasificaciones de vinos, uvas, procesos de producción y regiones.
Conocer distintos tipos de cervezas y sus características, incluyendo cervezas artesanales.
Conocer clasificaciones, métodos de preparación y servicio contemporáneo del té.
Conocer clasificaciones del café, técnicas de preparación y bebidas preparadas con él.
Conocer las tendencias vigentes y futuras en la Mixología Internacional.
Conocer las tendencias de Mixología Avanzada.
Reforzar conocimientos en la organización y administración del bar.

Inversión Total: 35,000.00
Promoción Invierno: 23,900.00 ( Consulta promociones y planes de pago, válido al 15 de Noviemnbre de 2023).
Incluye: Insumos, Material de Trabajo y Certificado.
Dinámica del curso: Técnico / Práctico
Exámenes: Sí.
Certificación: Opcional. Al aprobar los exámenes totales del diplomado por la Academia Mexicana de Mixología.
Certificado con validez oficial e internacional es requerido contar con estudios de Licenciatura para la obtención del diploma oficial (es aceptado certificado nivel Bachillerato).
Formas de pago: Efectivo, transferencia y tarjetas Bancarias
Cupo Limitado
Lugar: The Bartenders Institute Valle de los helechos 1696, Jardines del Valle, Zapopan, Jalisco.

Diplomado en Mixología Internacional 2024

Avalado por la Dirección de Educación Superior del Estado de Jalisco ESDIP-2022-071

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