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EC0314 Manejo práctico del vino en establecimientos de venta

"Certifícate oficialmente como sommelier con el estándar de competencia EC0314. No necesitas comprobar escolaridad, solo demuestra tus conocimientos y habilidades adquiridos por experiencia laboral o autodidacta." 

Pasos del proceso de Certificación Oficial Sommelier EC0314

  • Solicita tu examen de diagnóstico y entrevístate con el centro de evaluación. 
  • Regístrate como candidato, realiza el pago del proceso y entrega la información y documentos solicitados. 
  • Acuerda con el evaluador, lugar, fecha y hora de evaluación (preferentemente en tu centro de trabajo). 
  • Programa la fecha de retroalimentación y resultados. 
  • Asiste puntualmente a la evaluación, sigue las instrucciones y firma todos los documentos requeridos. 
  • Espera la retroalimentación y resultados. Si eres competente, realiza el pago por emisión de certificado. 
  • Espera a que tu certificado sea procesado. 

Certifícate como Sommelier oficialmente con el EC0314


Academia Mexicana de Mixología

Certificación EC0314

¿Para quién es recomendada la certificación oficial Sommelier EC0314 ?

 La certificación oficial EC0314 Manejo práctico del vino en establecimientos de venta y consumo es recomendada para aquellas personas que ya cuentan con una formación previa en este campo, ya sea a través de diplomados o de experiencia laboral. 


Esta certificación es especialmente adecuada para trabajadores del sector de alimentos y bebidas, como sommeliers, meseros y gerentes de alimentos y bebidas, que deseen demostrar su conocimiento y habilidad en el manejo del vino y mejorar su desempeño en el trabajo. 


Además, esta certificación es reconocida internacionalmente gracias a su validez oficial, lo que la convierte en una opción atractiva para aquellos que deseen trabajar en el extranjero o en empresas internacionales. 

Precios del proceso de certificación EC0314 AMM

Costos del proceso de certificación oficial Sommelier

Evaluación EC0314

$9,500.00

Proceso de evaluación del estándar EC0314 (A distancia o presencial en GDL/CDMX)

Certificación SEP CONOCER

Emisión de certificado

$1,670.00

Costo del certificado en caso de ser competente en la evaluación. 

Precios netos, moneda nacional MXN. Tarifa válida a junio 2025.

EC0314 Manejo práctico del vino en establecimientos de venta

Descripción

Estándar de Competencia para personas que deban contar con conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes especializados para realizar el manejo práctico del vino en establecimientos de venta y consumo; desde identificar los elementos de la bebida y su producción, ejecutar la presentación ante el cliente, describiendo todas sus características y sugerir el mejor vino para acompañar la comida con la finalidad de obtener un balance agradable y de armonización entre comida y bebida, y por último ejecutar su promoción.

Ocupaciones meta:

  • Sommelier
  • Barman
  • Barista
  • Mesero
  • Mixólogo

El estándar de competencia indica los temas de evaluación:

Consulta el documento del Estándar de Competencia para la certificación oficial Sommelier: EC0314 Manejo práctico del vino en establecimientos de venta y consumo.

EC0314 Manejo práctico del vino en establecimientos de venta y consumo (pdf)

Descargar

Este proceso puede evaluarse a distancia


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Certifícate oficialmente como Sommelier ante SEP CONOCER con

¡Bienvenido al proceso de certificación!

 Para empezar, te invitamos a realizar tu examen de diagnóstico. 

Este examen es fundamental para detectar tus posibilidades de éxito en la evaluación de competencias.

Para solicitar tu examen de diagnóstico, solo debes llenar el siguiente formulario con tus datos personales y los detalles de tu estándar de competencia de interés. 

Te contactaremos via whatsapp para programar la aplicación del examen.

Asegúrate de llevar una identificación oficial el día del examen. 

(El diagnóstico es gratuito y puedes presentarlo en línea)

¡No esperes más y da el primer paso hacia tu certificación! Te esperamos.

Solicita tu examen de diagnóstico

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