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EC0313 Fabricación de mezcal artesanal

 "Certifícate oficialmente como fabricante de mezcal artesanal con el estándar de competencia EC0313. No necesitas comprobar escolaridad, solo demuestra tus conocimientos y habilidades adquiridos por experiencia laboral o autodidacta." 

Pasos del proceso de Certificación EC0313

  • Solicita tu examen de diagnóstico y entrevístate con el centro de evaluación. 
  • Regístrate como candidato, realiza el pago del proceso y entrega la información y documentos solicitados. 
  • Acuerda con el evaluador, lugar, fecha y hora de evaluación (preferentemente en tu centro de trabajo). 
  • Programa la fecha de retroalimentación y resultados. 
  • Asiste puntualmente a la evaluación, sigue las instrucciones y firma todos los documentos requeridos. 
  • Espera la retroalimentación y resultados. Si eres competente, realiza el pago por emisión de certificado. 
  • Espera a que tu certificado sea procesado. 

Certifícate en Fabricación de Mezcal Artesanal con el EC0313


Academia Mexicana de Mixología

Precios del proceso de certificación EC0313 AMM

Costos del proceso de certificación

Evaluación EC0313

$4,500.00

Proceso de evaluación del estándar EC0313

Certificación SEP CONOCER

Emisión de certificado

$950.00

Costo del certificado en caso de ser competente en la evaluación. 

Precios netos, moneda nacional MXN

EC0313 Fabricación de mezcal artesanal

Descripción

Estándar de Competencia dirigido a personas que deban contar con conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes para desempeñarse en la fabricación de mezcal de manera artesanal, cuyas actividades incluyen la recolección del agave y su transportación a la destilería, limpiar el área de plantación, preparar la mezcla artesanal, realizando el encendido del horno, además de cocer, moler, fermentar y destilar el agave para su preparación.

Ocupaciones meta:

  • Trabajadores en cultivos agrícolas
  • Trabajadores en la elaboración de bebidas alcohólicas y no alcohólicas
  • Elaboradores de mezcal, sidra, y otras bebidas alcohólicas

Revisa el documento con los temas de evaluación:

Consulta el documento del Estándar de Competencia: EC0313 Fabricación de mezcal artesanal 

EC0313 Fabricación de mezcal artesanal (pdf)

Descargar

Certifícate ante SEP CONOCER en producción de Mezcal

¡Bienvenido al proceso de certificación!

 Para empezar, te invitamos a realizar tu examen de diagnóstico. 

Este examen es fundamental para detectar tus posibilidades de éxito en la evaluación de competencias.

Para solicitar tu examen de diagnóstico, solo debes llenar el siguiente formulario con tus datos personales y los detalles de tu estándar de competencia de interés. 

Te contactaremos via whatsapp para programar la aplicación del examen.

Asegúrate de llevar una identificación oficial el día del examen.

¡No esperes más y da el primer paso hacia tu certificación! Te esperamos.

Solicita tu examen de diagnóstico

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